কাঁচা ছোলার উপকারিতা

কাঁচা ছোলার উপকারিতা রয়েছে অনেক। প্রতিদিন সকালে ঘুম থেকে উঠে কাচা ছোলা খেলে শরীরের অনেক উপকার হয়। ছোলাতে অনেক ভিটামিন থাকে কিন্তু মজার ব্যপার হলো ছোলাতে চর্বি জাতীয় কোন কিছু থাকে নাহ। তাই ওজন কমানোর সময় ছোলা খাওয়া যেতে পারে। প্রতিদিন সকালে কাচা ছোলা ভিজিয়ে খেলে ছেলেদের গোপন পাওয়ার অনেক বেড়ে যাই। পরিমান মতো ছোলা হার্ট ভাল রাখে ও ডায়াবেটিস কিছুটা নিয়ন্ত্রণ রাখে। আজকের আলোচনায় আমরা জানবো কাঁচা ছোলার উপকারিতা। 

 

প্রতিদিন ছোলা খেলে কি হয়

  • কাচা ছোলা খেলে শরীরের ভিতরের অস্থিরতা দূর করে। 
  • ছোলায় থাকা গ্লোকোজ রক্তের ভিতরে যাই নাহ, ফলে ডায়াবেটিস রোগির জন্য ছোলা অনেক উপকারী। 
  • প্রতিদিন ছোলা খেলে হৃদ রোগের ঝুকি কমায়। 
  • পেটের ভিতরের জীবাণু মারতে কাচা ছোলা অনেক ভূমিকা রাখে। 
  • ছোলা শরীরের কোলেস্টেরল কমায় ও ছোলার ফ্যাট শরীরের জন্য কোন ক্ষতিকর নয়।
  • ছোলায় ফলিক এসিড থাকার কারনে রক্তচাপ কম রাখে। 
  • ছোলায় প্রচুর পরিমানে ভিটামিন বি থাকে যা শরীরের ক্লান্তি ভাব দূর করে।
  • ছোলাতে সালফার থাকে যা মাথা গরম হওয়া থেকে বাচাই। 
  • কাচা ছোলা শরীরের শক্তি বাড়ায় ও গোপন শক্তি বহুহারে বৃদ্ধি করে। 

 

আরো পড়ুনঃ কোন ভিটামিনের অভাবে শরীর দুর্বল হয়

 

সকালে খালি পেটে ছোলা খাওয়ার নিয়ম

প্রতিদিন রাতে এক মুঠ পরিমান ছোলা একটি বাটিতে ভিজায়ে রাখুন। ছোলা ভিজানোর সময় অবশ্যই ছোলা ভাল ভাবে আগে ধুয়ে নিতে হবে। তারপর সেই ছোলা ফিল্টারের পানি দিয়ে ভিজায়ে রাখতে হবে। এরপর উক্ত বাটিটি হালকা কোন কিছু দিয়ে ঢেকে রাখুন। এতে করে ছোলাতে কোন ধুলাবালি পড়বে নাহ। এরপর সকাল বেলা ঘুম থেকে উঠে হাত মুখ ধুয়ে ছোলার পানি খেয়ে ফেলুন। এই পানি কিছুটা ঝাঝালো হবে কিন্তু এইটা অনেক উপকারি পানি। এরপর ছোলা গুলা চিবিয়ে খেয়ে ফেলুন। সাথে কোন কিছু মেশানোর দরকার নেই। ছোলা খাওয়া হয়ে গেলে একটু হাটাহাটি করতে পারেন বা হালকা ব্যায়াম করতে পারেন। ছোলা খাওয়ার সময় একটা জিনিস সব সময় মাথায় রাখবেন, অতিরিক্ত ছোলা খেলে কিন্তু সারাদিন ডায়রিয়ায় ভুক্তে পারেন। তাই ছোলা এক থেক দুই মুঠ খাওয়াই শ্রেয়। 

 

আশা করছি আমাদের আজকের পোস্ট কাঁচা ছোলার উপকারিতা আপনাদের ভাল লেগেছে। দেখা হবে পরবর্তী কোন এক পোস্টে। আমাদের পোস্ট থেকে কোন উপকার পেয়ে থাকলে তা আপনার পরিচিত মানুষদের কাছে শেয়ার করে তাদেরকেও দেখার সুযোগ করে দিন। 

Leave a Comment